Sandwich

Bánh mì kẹp là một loại thực phẩm thường bao gồm rau củ, phô mai thái lát hoặc thịt, được đặt trên hoặc giữa các lát bánh mì, hoặc nói chung là bất kỳ món ăn nào mà bánh mì đóng vai trò là vật chứa hoặc giấy gói cho một loại thực phẩm khác. Bánh mì kẹp ban đầu là một món ăn cầm tay tiện lợi, dễ mang theo ở phương Tây, mặc dù theo thời gian, nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

Bánh mì kẹp là một loại thức ăn trưa phổ biến, được mang đi làm, đi học hoặc đi dã ngoại để ăn kèm với bữa trưa đóng hộp.

Bánh mì có thể để nguyên hoặc được phủ thêm gia vị, chẳng hạn như sốt mayonnaise hoặc mù tạt, để tăng thêm hương vị và kết cấu.

Ngoài việc được làm tại nhà, bánh mì kẹp cũng được bán rộng rãi tại nhiều cửa hàng bán lẻ và có thể dùng nóng hoặc lạnh.

Có cả bánh mì kẹp mặn, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt nguội, và bánh mì kẹp ngọt, chẳng hạn như bánh mì kẹp bơ đậu phộng và thạch.

Bánh mì kẹp được đặt theo tên của người được cho là người phát minh ra nó, John Montagu, Bá tước Sandwich đời thứ 4. Tờ Wall Street Journal đã mô tả nó là "đóng góp lớn nhất của Anh cho nền ẩm thực".